Florent Mabilat est le veilleur du lieu.

Après quelques pas sur la scène musicale puis au théâtre, plusieurs expériences de création en collectif, une période vouée à la pratique du dessin et de la couleur, la rencontre avec de vieux oliviers dans les Pouilles italiennes lui ouvre la voie de la peinture.

Il coopère régulièrement avec des musiciens, danseurs, comédiens, auteurs, photographes, vidéastes...